2017年2月28日に新発売されたファミリーマートのスイーツ新商品がこちらです
ファミリーマート ニューヨークチーズケーキ シチリア産レモン使用
クリームチーズを約５０％使用した濃厚なチーズケーキにシチリア産レモンの皮を加え風味良く仕上げました。
希望小売価格 238円
30円引きにつられて再度購入
セブンイレブンでもニューヨークチーズケーキ発売してるのでこちらは影武者的な存在ですわ
ファミリーマート ニューヨークチーズケーキ シチリア産レモン使用 ◆名称 洋生菓子 ◆原材料名 ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、レモン（皮）、食塩、安定剤、乳化剤、増粘剤、香料、メタリン酸ナトリウム、PH調整剤、酸化防止剤、カロチン色素、（原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む）◆熱量311キロカロリー◆製造 株式会社デザートランドM3
中味はこんな感じです
グラタンっぽいのでググってみると
ニューヨークチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの種類の一つ。クリームチーズの使用量が多い濃厚なチーズケーキで、他とは違って小麦粉はほとんど使いません。湯せん焼きにするのが基本のニューヨークチーズケーキとのこと
湯せん焼きだからでしょうね だから焦げ目がないんですね
ニューヨークチーズケーキを食べてみますと
食べてみるもやまだかつてない濃厚なクリームに驚く レアチーズと違うおいしさですわ
こういうアプローチもありだと思います。
上部はほぼ濃厚なチーズケーキ
下の方の焦げ目的な焼き目がまた美味しいです
チーズ好きとしては推せるターフケーキで美味しゅうございました
ファミマのニューヨークチーズケーキも是非お試し下さいませ！
★4
