今回紹介する新商品はこちら
セブンプレミアム まるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー
140円
2016年7月12日TBSテレビ所さんの ニッポンの出番
外国人が好きなニッポンのコンビニグルメランキングで一位として紹介されていたので購入してみました。
前にも紹介してましたが
テレビ見てて食べたくなって購入
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今年は2016年7月12日に発売
「セブンプレミアム まるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー」は、アイスの需要がさらに高まる盛夏に向けた新商品で、濃厚な果実そのものの味わいや、さっぱりとした後味、またやわらかな食感を追求したという。マンゴーの王様といわれるインド産アルフォンソマンゴーを贅沢に使用することで、独特の芳香と甘く濃厚な味わいをお楽しみいただけるアイスバーに仕上げている。
果物のマンゴーの風味と食感を追求したもの
外国人の方もマンゴーの香りが素晴らしい
新鮮なマンゴーを食べている感じ
リアルマンゴー
作り方初めて紹介されていたのですが
製造はアンティゴの栄屋製菓
マンゴーの王様と言われているアルフォンソマンゴーのピューレを使用 これを凍らせてアイスにするのですが、その工程に秘密があり、マイナス35度に冷やされた特殊な容器で急速冷凍することで、マンゴーような濃い味とやわらかい食感を作り出すとのこと。
セブンプレミアムは開発担当が全員納得しないと発売しないので、このマンゴーのアイスバーも4年回で113回の試作をしたとか。
中味はこんな感じ
ねっとりしてて美味しゅうございます
店頭に大量にあったので是非お試し下さいませ☆～(ゝ。∂)
★5
