2023年7月1日発売 ヤマザキパン新商品
山崎製パン 北海道産小豆高級酒種あんぱん
生地とつぶあんに新潟県産米の米粉入り酒種
黒ごまが載った酒種生地で粒あんを包んだ高級シリーズの新作
定番の高級つぶあんより生地の口溶けがしっとりな気が
お酒は香りだけでなく味もほんのり
コクのある甘さのあんこはこしあんみたいな滑らかな質感の中に豆の形が残った小粒の小豆が時々姿を現します
◆栄養成分表示 1包装あたり エネルギー313キロカロリー たんぱく質 9.2グラム 脂質2.0グラム 炭水化物 64.8グラム 食塩相当量0.6グラム
中味はこんな感じでございます。
山崎製パン 高級酒種あんぱん 食べてみた感想
最近増えてるヤマザキ高級シリーズ新商品。高級では初ですし、酒種あんぱんも5年ぶりのはず。しっとりふっくらした生地に粒立ちのいいつぶあん。定番の高級つぶあんより和菓子的でお上品な甘さと酒の風味のハーモニーが大変美味しゅうございます。懐かしい感じと王道的な仕上がりが気に入りました。ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
★4 酒種あん5 生地4 リピート5
