2022年中部以西の西日本エリアで新発売された敷島製パン新商品パンがこちらでございます。
Pasco ホーキーポーキー風ブリオッシュ
「ホーキーポーキー風ブリオッニュージーランドで人気のアイス「ホーキーポーキー」をイメージした商品で、ブリオッシュ生地にキャラメルチョコチップとバニラ風味のケーキ生地を巻き込み、キャラメルチップ入りクランブルをトッピングして焼き上げました。生地にはニュージーランド産グラスフェッドバターを一部使用しています。（コンクール入賞作品と一部配合が異なります）
◆栄養成分表示 1包装あたり エネルギー316キロカロリー たんぱく質 5.4グラム 脂質16.4グラム 炭水化物 36.7グラム 食塩相当量0.4グラム
中味はこんな感じでございます。
Pasco ホーキーポーキー風ブリオッシュ 食べてみた感想
キャラメルとバニラ推しのバターロール
フォンテラ ジャパン株式会社主催の、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使った製菓・製パン製品開発コンクール「フォンテラグランプリ2020」にて、ブレッド部門のフォンテラ賞を受賞した作品を今回市販化したとのことです。ホーキーポーキーとは新鮮な牛乳をふんだんに使用したアイスクリームにキャラメル粒を混ぜ込んだ、ニュージーランドで人気のアイスクリームとのこと。バターロールとバニラケーキの融合という感じなんですよね。キャラメルのコクと塩気がアクセントになってるのが美味しゅうございます。美味しいけど食べ慣れてないから違和感だけが残りました。ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
★3 キャラメルバター3 生地3 リピート3
