2019年9月1日に新発売されたモンテールの新商品スイーツがこちらでございます。
モンテール 小さな洋菓子店 ルトロン フロマージュミルクティー
トローリ食感のムースを味わえる新感覚ドルチェです。セイロン紅茶のエキスを配合した、トロトロとやわらかく口どけの良い紅茶ムースに、自家炊きカスタードで仕立てたホイップクリームを重ねました。その上にオーストラリア産クリームチーズをブレンドして程よく塩味を効かせたチーズクリームを絞り、チーズペーストをトッピングして仕上げました。
フロマージュと紅茶の組み合わせにひかれて購入してみました。
◆栄養成分表示 1包装あたり エネルギー278 キロカロリー たんぱく質 3.9グラム 脂質18.2グラム 炭水化物 24.6グラム ナトリウム 79ミリグラム 食塩相当量0.2グラム
中味はこんな感じでございます。
モンテール ルトロン フロマージュミルクティー 食べてみた感想
塩気と甘みが美味しい紅茶スイーツ
平たく言うとチーズクリームがトッピングされた紅茶ムースなんですよね。
とろーんとした食感のスイーツなんですが、チーズの塩気と甘み それに加わる紅茶の味わいが絶品で大変美味しゅうございます。しっかりとした紅茶味が主役なんですが、チーズクリームとスポンジケーキの層が味わいの変化のアクセントになっているのが気に入りました。
ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
★3 紅茶4 チーズ3 リピート4
