2018年11月4日に新発売された山崎製パンのパン新商品がこちらでございます。
ヤマザキ 豆大福風パン つぶあん&ホイップ
TBS日曜劇場『下町ロケット』とコラボ第2弾
ドラマの舞台である新潟にちなみ、パン生地に新潟県産米粉を配合しました。米粉を加えることで、もっちりとした食感に仕上げています。また、厳選した赤えんどう豆をパン生地に練り込みました。さらに、大福のおいしさの決め手となるつぶあんにこだわり、丹念に炊き上げた自家製のつぶあんを使用しています。程良い甘さのつぶあんは、まろやかなホイップとの相性が抜群です。また、見た目にもこだわり、通常のパンよりも低温でじっくり焼くことで白く焼き上げるとともに、パン生地の表面に打ち粉をまぶし、“豆大福”のように仕上げました。
あんこ好きなので購入してみました。
ランチパックとは趣を変えてきた下町ロケットコラボ第二弾
◆栄養成分表示 1個あたり エネルギー344キロカロリー たんぱく質 7.3グラム 脂質7.7グラム 炭水化物 61.4グラム 食塩相当量0.9グラム
中味はこんな感じでございます。
ヤマザキ 豆大福風パン つぶあん&ホイップ 食べてみた感想
大福のようなホイップあんぱん ヤマザキ編
フジパンの大福のようなホイップあんぱん思い出す仕上がりですね。あれよりも大福感はアップしております。赤えんどう豆とつぶあんがいい仕事してて大変美味しくいただきました。
これもレギュラー販売してくれたら嬉しいんですけどね。
ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
★4 大福4 生地4 リピート5