2018年5月1日に新発売された敷島製パンの新商品がこちらでございます。
敷島製パン 塩クレームブリュレケーキ
初夏に食べたい塩スイーツ
クレームブリュレをイメージしたカスタードクリーム入りのケーキに、しゃりっとした食感が楽しい塩グレーズをトッピングしました。
ロレーヌ岩塩の塩味がアクセントになったケーキです。
塩のクレームブリュレが気になったので購入してみました。
◆栄養成分表示 1個あたり エネルギー354 キロカロリー たんぱく質 5.0グラム 脂質17.6グラム 炭水化物 43.8グラム ナトリウム 85ミリグラム 食塩相当量0.7グラム
中味はこんな感じでございます。
表面が塩グレースのようですね。
食べてみますと
しっとりおいしい塩カスタードケーキ
クレームブリュレではないんですが、おいしい仕上がりです。しっとりした蒸しパンっぽいケーキなんですが、売りは底面
底のカスタードクリームっぽい生地の食感の違いがケーキなんでしょうけどあまりカスタードクリーム感は薄めでたまごテースト止まり。
クレームブリュレ感は薄いけど味わいがおいしいので無問題かと。塩気ｇた甘みを産み出す感じで美味しくいただけました。
Pasco 塩クレームブリュレケーキ ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ！
★３ クレームブリュレ２ 味わい４ リピート３
