2017年7月1日に新発売された山崎製パンの新商品がこちらでございます。
ヤマザキ 塩バター風味クッキーケーキ
フランス産の塩入りさくさくクッキー！
しっとりとしたバター風味のスポンジに、フランス産ゲランドの塩入りのサクサクとしたクッキーをのせて焼き上げました。しっとり生地とほんのり塩味の効いたクッキーの２つの食感をお楽しみいただけます。
税抜118円くらいだったはず
最近汗かきまくるせいで体が塩分を欲しがってるようなので購入してみました。（妙に肉が食べたくなることがあるのも身体がその食べ物の栄養分を欲してるとのこと）
◆栄養成分表示 1個あたり エネルギー445キロカロリー たんぱく質5.9グラム 脂質24.1グラム 炭水化物51.0グラム ナトリウム503ミリグラム 食塩相当量
塩バター風味クッキーケーキ 中味はこんな感じでございます。
クッキーケーキというよりマドレーヌっぽいかと。見た目よりは軽いイメージでした。
上がザクザククッキー部分で、下はしっとりスポンジケーキのような感じ。表面は塩と思ってたんですがザラメのようです。
食べてみますと塩味が効いてて喉が乾くマドレーヌケーキという感じ。塩が甘さを呼ぶ感じというよりは、塩を楽しむ感じでした。
もう少しクッキーがザクザクしてて、スポンジ部分がバター強めなら幸せなんですけど。塩を楽しめるケーキ美味しくいただけました。
★3 塩4 食感3 リピート3
