2017年4月4日に新発売されたファミリーマート限定の新商品がこちらです
ファミリーマート 花畑牧場 カタラーナ クレームブリュレ
口どけの良い焼きプリンの表面を、職人が一つ一つバーナーで焼き上げ、カリカリに仕上げました。濃厚なプリンとほろ苦いキャラメルの味わいが特徴です。［ファミリーマート、サークルＫ、サンクス限定・数量限定］
223円
売切れだらけで諦めてたんですが 穴場の店で発見できたので購入 再入荷しはじめたんでしょうか
それとも空前絶後のブリュレブーム？
> カタラーナとはクリームブリュレに似たスペインカタルーニャ地方のお菓子
> カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされたもの
>
> カスタードを焼くか冷凍で凝固して砂糖をかけて表面を焦がすのがカタラーナ
> カスタードを焼いて凝固して砂糖かけてを焦がすのがクリームブリュレ
冷やすのかポイントなのか
> ◆原材料名 乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、カラメルシラップパウダー、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
> ◆栄養成分表示 なし
中味はこんな感じでございます
少し小さいんですよね（6センチ位）
おいしいクリームブルリェなんですが、やはりオハヨー乳業のブルリェ経験するとインパクトがないですわ
濃厚でねっとりしていて卵の味が美味しゅうございます チーズベースと思い込んでたんですが、高級なカスタードプリンで美味しくいただけました。食べた時期が悪かったかもね
ごちそうさまでした。是非一度お試し下さいませ
★3 味4 キャラメリゼ3 リピート3
