2016年1月4日から31日の期間限定で発売されているのが
モンテール ドトール 2層仕立てのエスプレッソシュークリーム
ドトールコーヒーとコラボしたシュークリーム
(税込129円)
コーヒーの香り際立つ2層仕立てのシュークリーム
2層仕立てのエスプレッソシュークリームは今年で3年目を迎えるドトールコーヒーとのコラボ商品。
今回は、これまでの取り組みを元に特別にオリジナル「エスプレッソペースト」を共同で開発し使用した本格的コーヒースイーツとなる。
この「エスプレッソペースト」は、ドトールコーヒーの焙煎技術により引き立たせた華やかな香りと旨味を楽しめるオリジナルペースト。
力強さのある苦みとキレのある風味のコーヒーを濃縮させ、口で溶けていく瞬間、コーヒー本来の香りがたつ仕上がりです。
「2層仕立てのエスプレッソシュークリーム」は、今回開発した「エスプレッソペースト」に、モンテール自家製の低温殺菌牛乳で炊いたカスタードクリームと、そのクリームにもっともマッチするドトールのコーヒーエキスをブレンドした「コーヒークリーム」を2層にし、シュー生地に包んだシュークリーム。
中身はこんな感じ
見た目は普通
ではいただきます！
エスプレッソペーストがうめー
もちろんコーヒークリームも美味しゅうございます
もともとモンテールのシュークリームは定評のあるんですが エスプレッソペーストとコーヒークリームがいい仕事してて おもいっきりコーヒーが楽しめるシュークリームになってますわ
期間限定なのでお早めに
是非お試しくださいませ
★4
 コーヒーの香り){kind=link}